"Сервис және жана
технологиялар колледжі" МКҚК

A- A A+

ГКП на ПХВ

«ГОРОДСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА №1»

 

ГККП «Колледж сервиса и
новых технологий»

Cтажировка сотрудников КСиНТ в Чешской Республике при Центре стажировки AHOJ student

В период   22 ноября по 20 декабря 2017 года сотрудники нашего колледжа, а именно зам. директора по учебно-производственной работе Н.Д. Нургалиева и мастер п/о по профессии «кондитер» Н.Д. Шакенова,   прошли стажировку при Центре стажировки AHOJ student совместно  Ц.М.П. “Болашак” в Чешской Республике, в городе Прага.

  

Целью стажировки было повышение квалификации за рубежом, углубление знаний и навыков в области международного образования и применение полученного знания и опыта в процессе обучение студентов.

  Обучение проходило  на базе Высшей отельной школы. В рамках стажировки были прослушаны следующие  курсы:

  • отельно-информативные системы,
  • гастрономическая технология производства чешских и европейских вин,
  • технология производства пива,
  • чешская кухня - традиционные супы и бульоны.
  • местные блюда, кондитерские изделия.
  • изучение английского языка в Пражском лингвистическом институте

 Практические занятия проходили в   знаменитой пивоварне Праги   Flecu,  в отеле Clerion congress hotel, на базе кофейни Café ALBO, в кулинарном институте  kulinarsty institut Marie sandtnerov.  

Лекции велись на трех языках: на английском, чешском и русском.

 Наряду с обучением стажеры посетили профильные университеты и колледжи, где были ознакомлены с учебным процессом и программами европейских образовательных учреждений.

 15 декабря в канун праздника   Дня Независимости РК побывали на приеме в посольстве Республики Казахстан в Чехии, где их принял господин Сержан Абдукаримов.

По окончании курсов были вручены международные сертификаты.